りんご
お料理教室
どうも もりなつ です
もうそろそろ桜の開花もありそうな季節となりました
しかし、朝晩の冷え込みさはまだまだはだ寒いですね
みなさまは いかがおすごしでしょうか？
最近のもりなつはといいますと、お料理教室に行って参りました
講師の先生は、栄養士の免許取得後 現在は調理の現場で働いておられる方で
講習の中では、彩り、盛り付け
独特の観点から教えて頂き勉強になりました
写真がこちら
特に デザートのゼリーに関しては 様々な盛り付け方があり
おもしろかったです
最後に講師の先生ともお話しする機会を頂きました
今後の私のすべきことも形としてアドバイスを頂いて
感謝 感激
私は結構 未来の自分が見えなくて 落ち込むのですが
それは、今の自分が目標に近づいているか分からないからだと思うのです
だから定期的にどう変化したか見つめなおすようにしています
そして、とりあえず何か行動する
夢に向かって頑張っているみなさま
春に向け環境が変わるみなさま
一緒に頑張りましょうね
よく分からない締めくくりになってしまったのですが。笑
今回はこの辺でおさらばしますね
もりなつ**
ピクニック
どうも もりなつ です
最近やっと春の兆しが見え始めてきてますねー
出会い、別れ 様々な春になると思いますが
いかがお過ごしでしょうか…？
私はというと、あまりにぽかぽか日和だったので
先日、ピクニックにいってきました
バンバンジーを作ったのですが、たれが美味しくて
酢.砂糖.味噌.マヨネーズ × 大さじ２ずつ
お好みの量のいりゴマ (すりながら入れると香りが良いです
)
あとはまぜまぜ
最後にゴマ油を入れれば完成～
ぱんぱかぱん
ゴマの香りがたまりませんよ
友人とチャリをこいで 美味しいお弁当と
ぽかぽか陽気 澄みはれた空 最高でした
みなさまもお弁当を持ってお出かけしてみては…
もりなつ**
ブログ開始
はじめまして今日からブログを始める事になりました
現在は福岡在住の20歳 もりなつ です＊＊
春より 大阪の調理学校に通うにあたって 自分の成長を形に
残せたらと思い始めました
ぱちぱち
時間がある時にひょろりとごらんくださいませ
簡単に自己紹介をさせていただきますね
＊福岡：短大(栄養学科)をこの春卒業 ⇒ 大阪：専門学校(調理)入学予定
＊好きな事・物：料理．猫．工作．抹茶．花柄などなど…
＊将来の仕事：フードコーディネーター
＊資格：栄養士・フードスペシャリスト
と、こんな感じになります
もともと 短大を卒業して保育園の栄養士さんになる予定だったのですが
ふと 思ったのです 『私のやりたかったことって…これなのかな？』
っと悩みに悩んで…
あれよあれよともう一年学校に行く事になったわけです
私が、思い立ったら考える前に行動派なのでわら
このブログを通して私のように食に興味のある方とも繋がれたら幸いです
それ以外の事も書いていきますので是非ご覧くださいませ
自分のペースで好きなことを好きなように
やりたいことをやりたいままにこれから書いていきますので
よろしくおねがいします
もりなつ**
